Starters

STARTERS

BRUSHETTA E PANE ALL’AGLIO

Bread, garlic butter, tomatoes

14

ARANCINI SPINACI E QUATTRO FORMAGGI

Fried risotto, mascarpone, goat cheese, mozzarella, parmesan

16

CROCCANTINI DI PARMIGIANO

Fried parmesan, vincotto

17

SALMONE GRAVLAX DELLA CASA

Salmon gravlax, red onions, capers mayonnaise

18

PROSCIUTTO E MELONE

Prosciutto, melon

19

CALAMARI FRITTI

Fried calamari, saffron aioli

20

POLPETTE

Veal and parmesan meatballs, tomato sauce, fresh basil and olive oil

20

INSALATA CAPRESE

Mozzarella di Bufala, tomatoes, basil

22

PIATTO DI FRUTTI DI MARE

Scallop, shrimps, clams, pastis creamy sauce

22

VITELLO TONNATO

Veal loin, tuna, arugula, capers, parmesan

23

CARPACCIO DI VITELLO

Veal carpaccio, mushrooms, pancetta

24

FOIE GRAS ALLA BELLO

Foie gras torchon, apple sauce, candied pine nuts

29

ANTIPASTO MISTO

Hors-d’oeuvre for 2 or more persons

64

BELLO BREAD

Served with olive oil & balsamic vinegar

3.50

FOCACCIA TRIO

8